Miód rzepakowy ma dobroczynny wpływ na organizm i może być traktowany jako zdrowsza alternatywa cukru. Uznawany jest za jeden z najdelikatniejszych w smaku miodów.
Właściwości miodu rzepakowego:
– wspomaga w walce z zapaleniem jamy ustnej i chorobach układu krążenia,
– chroni i regeneruje układ kostny,
– wspomaga pracę nerek,
– wzmacnia organizm osłabiony fizycznie, jak i psychicznie.
Duża zawartość glukozy zawarta w miodzie rzepakowym powoduje szybką jego krystalizację w drobnoziarnistą strukturę.
Miód należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.